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這個星期突然好想吃台灣的東西
假日就跟 K 跑了 MILPITAS 跟 SANTA CLARA 專程去吃排骨飯跟清粥小菜
晚上突然又懷念起媽媽在台灣偶爾會弄給我吃的海鮮麵
所以去了 SEAFOOD CITY 採買尚青的海鮮
( OS 比起COSTCO的冷凍蝦 SEAFOOD CITY的好多了)
順道帶 K 來看一下甚麼是像台灣魚市的美國海鮮超市
K : 這星期根本是台灣周嘛!! 狂吃台灣的美食 說好的 round table pizza 呢??
裡頭的海鮮都是整隻鋪在碎冰上在賣的
有沒有像台灣的感覺 ?
連逛超市都要尋找一絲絲台灣的氣息
只是我還滿害怕完整的死亡生物
所以買回去都是 K 要處理
K : 我到假日就化身成家庭煮夫
K 真的很勇敢 表演徒手洗小卷
我超怕碰軟軟綿綿的東西
尤其是生肉呀
嫁給他真幸福 拍拍手鼓勵
假日不會在家翹二郎腿
會跟我一起下廚
假日不會在家當宅男上網一整天
會想盡辦法找有趣的活動帶我出去晃晃
備料:
想吃的海鮮類都可以加進來 越多越澎湃、高麗菜、薑片數片、米酒、烹大師鰹魚粉
步驟:
1. 先將水煮滾依序丟入薑片、澎湃的海鮮
2. 海鮮燙熟後在同一個鍋子裡放入高麗菜
3. 加入鰹魚粉、米酒、可再加少許鹽巴調味
4. 加入麵條煮五分鐘後就可以起鍋啦
同場加映 汪婷的海鮮麵 台灣版
台灣的就是不一樣
蚌殼我好想吃呀! 幾百年沒吃了
汪婷現在也是經驗值很高的小廚娘了
我最愛的媽媽~~我們都進化囉!!
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