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麝香海鹽帕瑪森小酥餅

這是在Joyce格子裡看到的食譜  http://kaihua94.pixnet.net/blog/post/30410771

好適合最近不愛太複雜麵粉食譜的我    找了一天不用上瑜珈的星期五跑去Trade Joes把材料都款好好

利用下午悠閒的午後時光    聽著優雅清快的鋼琴樂     伴著窗台邊暖暖的陽光

在烤培的時間裡     整間小屋子裡瀰漫著烤餅乾的香氣   

我享受極了那個幸福又甜蜜的下午時光 

這餅乾的滋味帶著懷舊的味道      有點像以前小時候吃過的餅乾 (忘記牌子了)    鹹中帶甜

但是因為裡頭加了大量的起司粉     味道又更濃更香了

五六個試吃大隊的朋友吃完後都"歐樂"呀!!

汪婷也指定這個是回台灣的伴手禮物    天呀! 我又要花時間做一次了

 

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新年快樂大餐

K很重視一點     即使人在美國     也要跟著台灣的節日一起過

那美國的節日呢??   當然也要過     所以每年有好多需要準備大餐的日子   

除夕前夕的這個星期     我一整個很開心     朋友問我為什麼   也許是台灣的親人也在準備過節

我就也一起感同身受的快樂又輕快了起來

紅燒香煎黃魚   恭喜發財大元寶   上海素什錦    小豆芽如意菜     頭好壯壯綠波菜     梅干扣肉     椒鹽大蝦    玫瑰油雞   

YOHO~  當然是有朋友一起準備啦!!

舉杯慶祝新年快樂     滿足的吃了一頓年夜飯    再搭配台灣的除夕節目    完美呀!!

年年有餘     所以明天也不用做飯了    繼續完食這桌豐盛的團圓菜

 

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巧克力馬芬

最近吃了朋友的蔓越莓馬芬    綿綿軟軟    突然早餐不想再吃麵包機吐司了

想說給K一個驚喜   因為有個人每次去COSTCO就想搬chocolate muffins

我還特地找了英文的食譜     才發現原來muffins 也是跟餅乾一樣有得比   比啥?? 當然是超簡單料理

從準備材料到攪拌麵糰大概才15分鐘吧     在烤他個20分鐘

K :  你是不是又自己亂改材料內容??

A:   沒有呀!  我特地看英文網站耶

這次的馬芬70分    口感像麵包   哈哈

但是健康程度是100分     用70% whole food dark chocolate chip      一整個不甜膩

 

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香煎鯧魚

跟朋友逛逛超市總是能擦出不一樣的火花       我這天居然買了---> 一條完整的魚

超怕看到魚頭的我     在朋友的鼓勵下     搬了這條金鯧回家

但是在洗魚的當下     還是好可怕呀!   

隔著手套洗魚     好像這條魚隨時都會活起來游泳  2db71bbb.gif   

在刮魚鱗時候我還一邊碎碎念    希望牠下輩子過的好

但是可怕的事情還沒結束    接著是要跟"油爆"搏鬥

幸福又信運的是      我只需要害怕一階段就好

K在即時的時候踏進家門     趕快把鍋鏟跟魚交棒給他

最後在我的尖叫聲中      完成了這道煎魚

好好吃喔!   我下次應該還會嘗試???

 

 

 

 

 

 

 

 

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KA 在美國

KA 在美國 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

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  • ♥ 914 ♥
  • 齁齁~~~ 親愛的KA KA
    我們也太有默契了!!!!

    我才剛買好馬芬烤盤, 想這一兩周要來烤個小馬芬
    結果妳就烤好了鹹香餅乾~
    妳的小餅乾看起來切的好美歐
    看起來就好好吃!!!!! 讓我又想要再烤一次了 >Q<

    好吃嗎好吃嗎 ^Q^
  • Sharon Lin
  • 帕瑪森小酥餅看起來好好吃哦!! 感覺酥酥脆脆的,好讚哦~
  • vi02v1
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